《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007，以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）將于2008年6月1日起正式施行。為做好《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施工作，現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下：
一、食品企業(yè)應(yīng)按照《標(biāo)準(zhǔn)》和2007年以后我部食品添加劑公告的要求使用食品添加劑，我部將及時公告食品添加劑新品種和擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑名單。
二、食品企業(yè)現(xiàn)有食品標(biāo)簽標(biāo)示的食品添加劑與《標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告不符的，食品標(biāo)簽限使用至2008年12月31日，其包裝食品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
三、《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施以后，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用仍按照《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-1994）、歷年衛(wèi)生部公告中關(guān)于食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定以及《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）附錄B中的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)定執(zhí)行。
四、香精香料中使用的食品添加劑應(yīng)參照《食用香精標(biāo)準(zhǔn)》（QB/T1505－2007）執(zhí)行。
五、關(guān)于《標(biāo)準(zhǔn)》中的個別文字編輯錯誤，參照勘誤表（見附件）予以修正。
特此公告。
附件：《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）勘誤表
衛(wèi)生部
二○○八年五月二十九日
| 頁碼 | 附表 | 原文 | 改為 |
| 7 | A．1 | 不飽和脂肪酸單甘脂 | 不飽和脂肪酸單甘酯 |
| 9 | A. 1 | 單，雙，三甘油脂肪酸酯(油酸，亞油酸，檸檬酸，亞麻酸，棕櫚酸，山崳酸，硬脂酸) | 單，雙，三甘油脂肪酸酯(油酸，亞油酸，檸檬酸，亞麻酸，棕櫚酸，山崳酸，硬脂酸，月桂酸) |
| 13 | A.1 | 二甲基二碳酸鹽 | 二甲基二碳酸鹽（又名維果靈） |
| 20 | A．1 | 海藻酸丙二醇脂 | 海藻酸丙二醇酯 |
| 25 | A．1 | Sodium cyclamate, calcium cycalmate | Sodium cyclamate, calcium cyclamate |
| 34 | A.1 | 聚甘油脂肪酸酯（聚甘油單硬脂酸酯，聚甘油單油酸酯） |
聚甘油脂肪酸酯
CNS:10.022 |
| 38 | A.1 | 抗壞血酸（又名維生素C）的使用規(guī)定 | 刪除 |
| 39 | A.1 | cocao husk pigment | cocoa husk pigment |
| 52 | A．1 | 那他霉素 | 納他霉素 |
| 65 | A．1 | 雙乙酰酒石酸單雙甘油脂DATAE | 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯DATEM |
| 81 | A.1 | 異抗壞血酸及其鈉鹽的使用規(guī)定 | 刪除 |
| 181 | A.3(續(xù)) | 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯（471e） | 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯（472e） |
| 180 | A.3(續(xù)) | 單，雙，三甘油脂(油酸，亞油酸，檸檬酸，亞麻酸，棕櫚酸，山崳酸，硬脂酸，月桂酸) | 單，雙，三甘油脂肪酸酯(油酸，亞油酸，檸檬酸，亞麻酸，棕櫚酸，山崳酸，硬脂酸，月桂酸). |
| 106 | A．2 | 腌制的蔬菜 | 腌漬的蔬菜 |
| 229 | C.1 | 氯化胺 | 氯化銨 |
| 234 | C.2 | 脆壁克魯維酶母 | 脆壁克魯維酵母 |
| 238 | D.1 | 苯鉀酸鈉 | 苯甲酸鈉 |
檢測優(yōu)勢
檢測資質(zhì)（部分）
檢測流程
1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。
2、確立檢測目標(biāo)和檢測需求
3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。
4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。
5、工程師對樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫以及編號處理。
6、確認(rèn)檢測需求，簽定保密協(xié)議書，保護(hù)客戶隱私。
7、成立對應(yīng)檢測小組，為客戶安排檢測項(xiàng)目及試驗(yàn)。
8、7-15個工作日完成試驗(yàn)，具體日期請依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。
9、工程師整理檢測結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測報(bào)告書。
10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。
檢測優(yōu)勢
1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。
2、檢測數(shù)據(jù)庫知識儲備大，檢測經(jīng)驗(yàn)豐富。
3、檢測周期短，檢測費(fèi)用低。
4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。
5、檢測設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整
6、檢測工程師專業(yè)知識過硬，檢測經(jīng)驗(yàn)豐富。
7、可以運(yùn)用36種語言編寫MSDS報(bào)告服務(wù)。
8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù)。
檢測實(shí)驗(yàn)室（部分）
結(jié)語
以上為《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）勘誤表（衛(wèi)生部公告2008年第14號）的檢測服務(wù)介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師！
本文關(guān)鍵詞：《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）勘誤表（衛(wèi)生部公告2008年第14號）,標(biāo)準(zhǔn)公告 本文鏈接：http://m.milepub.cn/jcxm/bzgg/2025-01-14/12391.html
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